INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Patate medie 8
prosciutto cotto 150 g
formaggio primo sale 100 g
olio evo
sale
parmigiano grattato
Tagliare le patate a fette sottili dopo averle sbucciate e lavate . Fare uno spesso strato di patate in una teglia rivestita di carta da forno , salare , coprire con le fette di prosciutto e con fette di formaggio primo sala . Continuare in questo modo fino ad esaurimento degli ingredienti . Finire con uno strato di patate spolverizzato con il parmigiano grattato e innaffiato con un filo d'olio e il sale. Infornare a 200° per 35-40 minuti.
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