INGREDIENTI
cioccolato bianco 300 g
cioccolato fondente 100 g
pistacchi sgusciati anche salati 100 g
stampo per torroncini
Sbollentare i pistacchi e togliere loro la pellicina , tostarli e tritarli abbastanza finemente . Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria , sciogliere , sempre a bagnomaria anche quello fondente . Mischiare i due cioccolati e amalgamarli bene , incorporare i pistacchi . Riempire gli stampini con il composto e far solidificare in frigo o in freezer .
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