INGREDIENTI
Farina di cocco 130 g
latte condensato 170 g , per farlo in casa seguire il post : latte condensato
cioccolato fondente 200 g
In una ciotola versare il latte condensato , incorporarvi la farina di cocco e mescolare fino ad ottenere un composto lavorabile con le mani , se occorre aggiungere altro cocco.
Formare delle palline con le mani bagnate e disporle su un vassoio ricoperto di carta da forno . Lasciar riposare in freezer per 30 minuti, o finché saranno solide .
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o al microonde , passarvi le palline di cocco nel cioccolato con l'aiuto di una forchetta . Rimetterle sopra la carta da forno e in freezer fino a indurimento del cioccolato .
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