Fusilli integrali piccanti con pollo pancetta e friggitelli

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Fusilli integrali 400 g
friggitelli una ventina
petto di pollo 250 g
pancetta 100 g
cipollotti 2
peperoncino piccante uno
vino bianco secco mezzo bicchiere
olio evo
sale
parmigiano grattugiato

Tagliare i friggitelli a rondelle e il pollo a cubetti. Tritare i cipollotti e metterli in un   tegame con i friggitelli e    un po' di olio, lasciarli appassire per alcuni minuti, quindi aggiungere il pollo, lasciarlo rosolare e poi sfumarlo con il vino. Salare e cuocere per 15-20 minuti. In un tegamino a parte rosolare la pancetta.
Cuocere i fusilli, scolarli al dente e versarli nella padella con il pollo e le verdure, unire la pancetta e far saltare la pasta per un minuto.  Spegnere, condire con il parmigiano e servire.