lunedì 16 febbraio 2015

Cioccolatini al rum, ripieni di riso soffiato e nutella







INGREDIENTI


 Cioccolato fondente 200 g
panna 4 cucchiai
rum un cucchiaio
riso soffiato
nutella


Sciogliere il cioccolato fondente con la panna, a bagnomaria, o in una casseruola a fondo spesso, su fuoco bassissimo. Togliere dal fuoco e unire il rum. Rivestire fondo e bordi  di stampini al silicone con il cioccolato, lasciarne da parte un po' per formare il coperchio.  Far solidificare velocemente in freezer e poi riempirli con un po' di nutella e  di riso soffiato . Coprire  con il cioccolato rimasto e far solidificare in frigo o freezer prima di sformarli.

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