venerdì 7 marzo 2014

Club - sandwich e sandwich con salsa verde


INGREDIENTI


 Pane carré 
maionese, vedere ricetta: maionese velocissima
prosciutto cotto
pomodoro
lattuga
  pollo  lessato o arrosto
uova sode
salsa verde : salsa verde
salame affettato


Per ogni club-sandwich calcolare tre o quattro fette di pane carré. Ritagliare la crosta delle fette.
Sulla prima fetta, mettere una foglia di lattuga, poi una fettina di prosciutto cotto e un po' di maionese, finire con qualche rotellina di uovo sodo. Coprire  con un'altra fetta di pane, sopra questa un'altra foglia di lattuga , una fetta di pomodoro, qualche filetto di  carne di pollo, cospargere con maionese. Altra fetta di pane.
I sandwich con la salsa verde sono preparati cosi: una fetta di pane carré , sopra la salsa verde, poi la lattuga,  fette di salame, fettine di uova sode e ancora salsa verde. Altra fetta di pane.

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