INGREDIENTI
Farina d'avena 200 g
burro 50 g
zucchero di canna 90
uvetta 50 g
lievito per dolci 8 g
uovo 1
mandorle spellate e tritate finissime 60 g
Versare in una ciotola lo zucchero ,il burro morbido e l'uovo, in seguito unire la farina , il lievito e la farina di mandorle. Impastare con le mani, quindi unire anche l'uvetta, continuando a lavorare l'impasto per amalgamarlo .
Formare delle palline di piccole dimensioni e disporle sulla placca rivestita di carta da forno. Infornare a 180° per 18/20 minuti.
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