Pasta frolla al cacao

INGREDIENTI


Farina 250 g
burro 120 g
uovo 1
cacao 25 g
zucchero 100 g
vanillina una bustina

Fare una fontana con la farina, il cacao,la vanillina e lo zucchero mischiati, mettere al centro il burro morbido

 
Lavorare gli ingredienti con la punta delle dita, fino a ridurlo in briciole

Mettere al centro l'uovo

 Incorporare l'uovo , aggiungendo 1  o 2 due cucchiai di acqua, se necessario,fino  ad  ottenere un impasto omogeneo. Stenderlo con il matterello allo spessore di 5 mm e rivestire uno stampo con il fondo rivestito di carta da forno e i bordi imburrati.

Infornare il guscio a 175° per 30 minuti circa.