venerdì 24 maggio 2013

Croissant alla marmellata



 INGREDIENTI



Pasta sfoglia, per farla in casa vedere ricetta: pasta sfoglia 
marmellata 150 g circa



Stendere la pasta in  rettangoli di 12 cm di altezza e con un coltellino ritagliare dei triangoli  con la base di 10 cm









mettere al centro di ogni triangolo  un cucchiaino di confettura






arrotolarli partendo dal lato di base. Sigillare bene la punta premendola delicatamente e ripiegare le due estremità per creare la caratteristica forma a mezzaluna











Allinearli sulla placca rivestita di carta da forno,spennellarli con l'uovo sbattuto.
Cuocere in forno  a 180° per 15-20 minuti.


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