Polpette di tonno alla salsa di senape e semi di sesamo

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Tonno in scatola 180 g

pane grattato 5 cucchiai

albumi 2

parmigiano grattato 2 cucchiai

sale

pepe

olio evo

semi di sesamo

Tritare il tonno e raccoglierlo in una ciotola, aggiungere la senape, il pane grattato, il parmigiano, sale, pepe e gli albumi. Amalgamare tutti gli ingredienti e formare le polpette. Passarle nell'olio evo e poi nei semi di sesamo. Disporre le polpette in una pirofila rivestiti di carta da forno, condirli con un filo d'olio e infornarli a 180° per 15-20 minuti.