martedì 20 giugno 2023

Muffin di frolla montata alla nutella


INGREDIENTIFarina 0 250 g
burro 200 g
zucchero a velo 100 g
uovo uno
nutella 

Montare il burro morbido con lo zucchero a velo, in  un mixer,  fino ad ottenere una crema, aggiungere l'uovo e continuare a montare. Incorporare la farina a mano e lavorare il tutto, amalgamando bene.
Rivestire  degli stampini da  muffin  imburrati e infarinati,  con la frolla, farcire con la nutella e ricoprire con altra frolla spremuta da una tasca da pasticcere  con bocchetta a stella. Infornare a 180° per 20-25 minuti.  




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