INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Patate medie 4
spezie miste in polvere(zenzero, paprika, curcuma)
aglio uno spicchio
olio evo
sale e pepe
rosmarino fresco un rametto
Lavare le patate con la buccia. Sbollentarle 2-3 minuti, quindi tagliarle a metà senza sbucciarle. Mescolare le patate in una ciotola con lo spicchio tritato, le spezie, l'olio, il rosmarino, il sale e il pepe. Disporre le patate sulla griglia riscaldata, con il lato piatto rivolto verso la griglia. Togliere le patate quando diventano morbide e ben cotte,
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