mercoledì 29 settembre 2021

Cupolette al cioccolato


 INGREDIENTI

 Per la frolla morbida seguire il post:  cream tart a forma di cuore preparare metà dose di frolla morbida per questa ricetta.
crema alla nocciola per il ripieno
cioccolato fondente 200 g 
cocco disidratato 
stampo per cupolette in silicone

Prelevare dalla frolla una  piccola quantità di pasta, farcirla al centro con un po' di crema alla nocciola, richiuderla e  modellarla  nella formina. Continuare in questo modo, formando altre cupolette. Infornare a 170° per 12-15 minuti. I pasticcini   devono colorire appena. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e tuffarvi la punta e la base dei pasticcini. Spolverizzare la punta con il cocco disidratato. 

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