Patate medie 6
scamorza 300 g
parmigiano grattato 80 g
rosmarino un rametto
olio evo
sale
Tagliare a fette sottili le patate. Disporne uno strato sul fondo di una pirofila ben oliata, cospargerle con un po' si scamorza a pezzettini, un po' di parmigiano grattato e un po' di rosmarino tritato e poco sale. Continuare a realizzare strati in questo modo fino ad esaurimento degli ingredienti. L'ultimo strato sarà di patate, parmigiano, olio e sale.
Infornare a 200° per 30-35 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento