INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Petto di pollo a fette 800 g
cipolla mezza
mele verdi 3
olio evo
sale
farina
Centrifugare una mela verde. Tagliare a fettine le restanti mele dopo averle sbucciate e mondate. Tritare la cipolla e farla scaldare in un tegame anti aderente con un po' di olio. Infarinare le fettine e farle rosolare da entrambi i lati. Versare il succo di mela, salare e cuocere ancora 10 minuti.
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