INGREDIENTI PER 2-3 PERSONE
Frutti di bosco ( more, lamponi, mirtilli) 250 g
mascarpone 250 g
latte un bicchiere e mezzo
zucchero a velo 6 cucchiai
Frullare i frutti di bosco, colarli per eliminare i semi. Raccoglierli in una ciotola, aggiungere il mascarpone, il latte, lo zucchero a velo e lavorare il tutto con le fruste elettriche. Passare il composto nella gelatiera.
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