INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Tranci di pesce spada 4
arancia 1
mndorle 50 g
cipolla rossa mezza
scalogno uno
prezzemolo e basilico un mazzetto
olio evo
sale
Tritare la cipolla e lo scalogno , tritare le mandorle . Tagliare l'arancia a fette e tagliare loro la buccia .Disporre i tranci in una pirofila , coprirli con l'arancia, la cipolla rossa e lo scalogno tritati, le mandorle tritate e il prezzemolo e basilico tritati. Condirli con olio e sale e infornarli a 180° per 20-25 minuti .
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