INGREDIENTI
Farina 100 g
cacao amaro 20 g
uova medie 2
vanillina una bustina
zucchero 90 g
lievito per dolci un cucchiaino
latte 4 cucchiai
marmellata di albicocche
marsala
cocco grattugiato disidratato
Montare le uova con lo zucchero , il latte e la vanillina. Incorporare gradualmente la farina setacciata con il lievito e il cacao. Versare il composto in uno stampo per cake pops e infornare a 175° per 15 minuti. Lasciare raffreddare un po' e sformare i cake pops .
Bagnarli velocemente nel marsala , spennellarli con la marmellata intiepidita e fluida e infine passarli nel cocco, inserire i bastoncini.
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