INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Petto di pollo a fette sottili 600 g
pomodorini 300 g
miele 3 cucchiai
aglio uno spicchio
aceto balsamico un cucchiaio
sale
olio
poca farina
Infarinare leggermente le fette di pollo e rosolarle in un tegame con l'aglio tritato e un po' di olio, unire il miele e cuocere per 4-5 minuti minuti. Aggiungere i pomodorini tagliati a metà, salare e cuocere ancora 6-7 minuti. A fine cottura sfumare con l'aceto e servire.
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