venerdì 30 gennaio 2015

Cuori fondenti ripieni di latte consensato






INGREDIENTI


Cioccolato fondente  200 g
panna  5 cucchiai
latte condensato denso 2 cucchiai circa, per farlo in casa consultare ricetta: latte condensato


Sciogliere in un tegame a fondo spesso il cioccolato a pezzetti con la panna. Far intiepidire leggermente e poi  rivestire fondo e pareti di stampini in silicone a  forma di cuore aiutandosi con un cucchiaino. Lasciare del cioccolato per fare il coperchio. Far rapprendere velocemente  in freezer e poi riempirli con il latte condensato. Con il restante cioccolato formare il coperchio. Farli solidificare  bene in frigo o freezer prima di sformarlui.  



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