lunedì 5 agosto 2013

Liquore al caffè


INGREDIENTI


Caffè macinato 50 g
zucchero 350 g
alcool 95° 300 ml 
acqua 300 ml


In un pentolino cuocere acqua e zucchero per 10 minuti.
Preparare il caffè  con la moka o nel modo desiderato.
Amalgamare caffè e sciroppo insieme. Lasciare raffreddare il liquore, quindi travasarlo in una bottiglia.
Consumare il liquore dopo qualche  giorno.

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