INGREDIENTI
Zucchero 150 g
burro 150 g
uova 2
farina bianca 200 g
cocco grattugiato 125 g
1 pizzico di sale
zucchero a velo
PREPARAZIONE
Mescolare burro morbido e zucchero, aggiungere le uova continuando a mescolare, incorporare la farina , il cocco e il pizzico di sale. Amalgamare l'impasto e sistemarlo con un cucchiaio nei pirottini di carta,riempiendoli solo a metà.
Infornare a 200° per 10 minuti. Cospargerli di zucchero a velo.
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