giovedì 26 aprile 2012

biscotti integrali con gocce di cioccolato







Ingredienti

farina integrale 250 g
zucchero di canna 90 g
burro morbido 50 g
1 uovo
1 tuorlo
la punta di un  cucchiaino di lievito per dolci
1 confezione di gocce di cioccolato
vanillina

Montare il burro morbido con lo zucchero, aggiungere uovo e tuorlo continuando a   montare.
Unire  la farina,   il lievito, la vanillina  ed amalgamare bene il composto.
Nel caso risulti un po' duro aggiungere un po' di  latte .
Aggiungere  in ultimo le gocce.
Stendere i biscotti con  il matterello e  ricavare dei dischi con un bicchierino o uno stampino tondo.
Mettere in forno a  180° per  15 minuti.



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