Cioccolata con panna e yogurt greco

 INGREDIENTI

Cioccolato fondente 200 g

panna fresca 200 ml

yogurt greco 200 g

zucchero 100 g

amido di mais 40 g

cacao amaro un cucchiaio 

acqua un bicchiere e mezzo

Tritare il cioccolato fondente. Frullare l'amido e il cacao setacciati  con la panna, lo yogurt, lo zucchero. Aggiungere l'acqua, il cioccolato tritato e far addensare e sciogliere il cioccolato sul fuoco.  

 Buona sia calda che fredda.