INGREDIENTI
Fiocchi d'avena 200 g
farina 50 g
cacao 30 g
zucchero 150 g
nocciole o mandorle 30 g
albumi 3
Tritare i fiocchi d'avena e le nocciole . Mescolare al trito il cacao , la farina e lo zucchero . Incorporare delicatamente gli albumi a neve . Formare con il composto dei bastoncini , disporli sulla placca rivestita di carta da forno , distanziati tra loro ,schiacciarli leggermente , infornarli a 150° per mezz'ora .
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