Biscotti natalizi

 

INGREDIENTI

Farina 0 300 g

burro 150 g

zucchero a velo 100 g

1 uovo

cioccolato fondente 250 g

confettini argentati

Impastare a mano o con la planetaria la farina con lo zucchero, l'uovo e il burro morbido fino ad avere un impasto compatto ed omogeneo. Formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e refrigerarlo per 30 minuti. Stendere la frolla ad uno spessore di 5 mm e ritagliare dei biscotti con una formina a forma di stella. Infornare a 180° per 10-15 minuti. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e decorare i biscotti freddi  con una tasca da pasticcere a bocchetta liscia o con uno stuzzicadenti e con  i confettini argentati.