Patate grigliate

 INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Patate medie 4

spezie miste in polvere(zenzero, paprika, curcuma)

aglio uno spicchio

olio evo

sale e pepe

rosmarino fresco un rametto

Lavare le patate con la buccia. Sbollentarle 2-3 minuti, quindi tagliarle a metà senza sbucciarle. Mescolare le patate in una ciotola con lo spicchio tritato, le spezie, l'olio, il rosmarino, il sale e il pepe. Disporre le patate  sulla griglia riscaldata, con  il lato piatto rivolto verso la griglia. Togliere le patate quando diventano morbide e ben cotte,