Morettine alle noci

 

INGREDIENTI

 Farina 180 g

cacao 50 g

zucchero 130 g

un uovo

latte 2 cucchiai

lievito un cucchiaino scarso

cioccolato fondente 80 g

gherigli di noci 125 g

sale un pizzico

vanillina una bustina

Lavorare a crema il burro morbido con lo zucchero, quindi aggiungere l'uovo sbattuto, il latte e la vanillina. Incorporare la farina setacciata con il cacao, il lievito e il sale. Infine incorporare il cioccolato fondente finemente tritato e i gherigli tritati.

Disporre il composto a cucchiaiate sulla placca del forno rivestita di  carta da forno. 

Infornare a 180° per 15 minuti  circa.