Torta delle rose con pasta sfoglia, ai salumi

 INGREDIENTI

INGREDIENTI

Pasta sfoglia pronta 2 rotoli, o una dose di pasta sfoglia fatta in casa, la ricetta: Qui

mortadella, prosciutto crudo e salame a fette 200 g in tutti

scamorza a fette 100 g

granella di pistacchi

tuorli uno

Ricavare dalla pasta sfoglia stesa delle strisce. Ritagliare delle strisce di uguale  larghezza  dai salumi e dalla scamorza. Disporre i salumi  così tagliati  lungo le strisce di pasta sfoglia, arrotolare le strisce di pasta sfoglia   e disporle a cerchi concentrici in una teglia rotonda rivestita  di carta da forno, attaccate  tra loro.

Pennellare la  torta  con il tuorlo e cospargerle con la granella di pistacchi.

Infornare a 200° per 30-35 minuti.