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mercoledì 20 gennaio 2021

Pasticcini di cocco, mandorle e miele


 INGREDIENTI

Mandorle pelate 120 g
cocco rapè 75 g
miele 5 cucchiai
burro 40 g
rum un cucchiaio 
cocco rapè per decorare   

Tritare finemente le mandorle, amalgamarle in una ciotola con cocco, il miele, il liquore e il burro morbidissimo. Quando il composto risulterà   legato formare delle palline, passarle nel cocco e disporle nei pirottini. 

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