INGREDIENTI PER 2-3 PERSONE
Gherigli di noce 100 g
mascarpone 250 g
panna 200 ml
zucchero semolato un cucchiaio
zucchero a velo 5 cucchiai
acqua un bicchiere scarso
Tritare finemente le noci con lo zucchero. Frullare il trito con 2 cucchiai di mascarpone finché si otterrà una crema, incorporarvi il resto del mascarpone, la panna, l'acqua e montare il tutto con le fruste elettriche.
Passare il composto nella gelatiera.
Nessun commento:
Posta un commento