Sformato di patate con prosciutto cotto e formaggio

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 


Patate medie 8
prosciutto cotto 150 g
formaggio primo sale 100 g
olio evo
sale
parmigiano grattato


Tagliare le patate a fette sottili dopo averle sbucciate e lavate . Fare uno spesso strato di patate in una teglia rivestita di carta da forno , salare  , coprire con le fette di prosciutto e con fette di formaggio primo sala . Continuare in questo modo fino ad esaurimento degli ingredienti . Finire con uno strato di patate spolverizzato con il parmigiano grattato e innaffiato con un filo d'olio  e il sale. Infornare a 200° per 35-40 minuti.