Seppie piccanti e ceci

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Seppioline fresche o surgelate  800 g
ceci lessati 300 g
olive nere  snocciolate 100 g
peperoncino rosso uno
prezzemolo un ciuffetto
aglio uno spicchio
vino bianco secco mezzo bicchiere
olio evo
sale

Tagliare le seppie a strisce e rosolarle in una padella con un po' di olio , sfumarle con il vino  e  cuocerle coperte per 20 -25 minuti  , aggiungendo poca acqua , se necessario. A 15 minuti dall'inizio della cottura  unire le olive , il prezzemolo e il peperoncino tritati , i ceci .  Completare la cottura.