Sfoglia con mortadella

INGREDIENTI


Pasta sfoglia , per farla in casa seguire il post: Pasta sfoglia
mortadella a fette 150 g
scamorza affumicata a fette 100 g
parmigiano grattato 2 cucchiai


Rivestire una tortiera ad anello , apribile, con la carta forno e rivestire il fondo con metà pasta sfoglia , farcire con la mortadella, poi con la scamorza e infine con il parmigiano , coprire con il secondo disco di pasta sfoglia e sigillare i bordi.  Infornare a 180° per 30-35 minuti o fino a doratura.