Broccoletti piccanti ai pinoli

INGREDIENTI PER 4 PERSONE


 Cimette di broccoli 2 mazzi
peperoncini piccanti 2
il succo di 1 limone
pinoli 30 g
pancetta spessa una fetta
olio evo
sale

Pulire i broccoli, tagliare le cimette a metà o in 3 pezzi. Scottarli in acqua salata per 4 minuti. Scolarli al dente. Rosolare la pancetta a cubetti , unire i peperoncini tritati. Aggiungere i broccoli, far saltare per  3-4 minuti, unire il succo di limone, i pinoli e regolare di sale.  Servire.