Cuori di nasello con vino bianco e cipolla rossa

INGREDIENTI PER 4 PERSONE


Cuori di nasello surgelati  600-700 g
carote 4
cipolle rosse 2
vino bianco secco mezzo litro
sale
olio evo


Tagliare le carote a fettine e le  cipolle a pezzetti dopo averle sbucciate. Lasciar stufare le verdure in un tegame con un po' di olio per  5-7 minuti, salarle.
Disporre i filetti di nasello scongelati in una pirofila oliata  ,  versarvi sopra le verdure stufate , il vino e il sale. Infornare a 180° per 30 minuti circa.