Biscotti inzupposi allo yogurt

 

INGREDIENTI

 Farina 0 500 g

Uova 2

lievito per dolci una bustina

Yogurt greco 150 g

olio evo 60 ml

miele un cucchiaio

zucchero 150 

latte 2/3 cucchiai

cioccolato fondente a pezzetti 80 g

In una planetaria o con le fruste elettriche montare leggermente lo yogurt con lo zucchero e il miele,  unire le uova e montare ancora. Aggiungere i restanti ingredienti, tranne il cioccolato. Lavorare fino ad ottenere un panetto, incorporare infine il cioccolato.

Formare delle palline, disporle distanziate, sulla placca rivestita di carta da forno e infornare a 180° per 25/20 minuti.