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lunedì 22 settembre 2025

Patate gratinate al parmigiano in friggitrice ad aria


 INGREDIENTI PER 4 PERSONE


Patate 800 g

parmigiano grattato 80 g

pane grattato 100 g

prezzemolo tritato un mazzetto 

il pan grattato con il parmigiano, il prezzemolo 

olio evo

aglio uno spicchio


Sbucciare le patate, tagliarle a fette di 1 cm. Disporle nella friggitrice, condirle con sale e olio e cuocerle a 200° per 15 minuti. Nel frattempo mescolare il pan grattato con il parmigiano, il prezzemolo e l'aglio tritati. Incorporare al miscuglio un po' di olio e sale. Versarlo sopra le patate e gratinare in friggitrice ad aria a 220° per 3-4 minuti.

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