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giovedì 11 gennaio 2024

Cestini di patate con prosciutto crudo

 


INGREDIENTI

Patate medie 6 
prosciutto crudo 150 g
provola dolce 100 g
sale
pepe
olio evo

Sbucciare e grattugiare le patate,  salarle, peparle e condirle con un po' di olio. Disporle  in stampini da muffin oliati e infornare e a 180° per 30-35 minuti.  Riempirli con il prosciutto e la provola a pezzetti e rimetterli in forno per 5 minuti, finché  il formaggio non si scioglie. 

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