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mercoledì 13 luglio 2022

Gelato con yogurt greco e ciliegie


 
INGREDIENTI PER 2 COPPETTE 

Yogurt greco 250 
panna fresca 200 ml
latte condensato 4 cucchiai
ciliegie 100 g
zucchero di canna 3 cucchiai
succo di un limone

Frullare insieme lo  yogurt con la panna e il  latte  condensato. Passare il composto nella gelatiera e poi nel  freezer per farlo rassodare. 
Snocciolare le ciliegie e cuocerle con lo zucchero e di canna e il succo di limone. Lasciar raffreddare. 
Realizzare uno strato di ciliegie sul fondo di uno coppetta, coprire con il gelato e irrorarlo con  il fondo di cottura delle ciliegie.     

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