Formaggio alla piastra 2

 INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Formaggio semi stagionato, non deve essere proprio fresco, a fette spesse  400 g

prosciutto cotto a fette 100 g

erbe aromatiche origano, maggiorana, rosmarino.

olio evo 

Marinare il formaggio nell'olio e nelle erbe aromatiche per 30 minuti. Tagliare le fette a metà e avvolgerne metà  nelle  fette di prosciutto cotto. 

Cuocerle velocemente nella  piastra calda, rivestita di carta da forno, per non far attaccare il formaggio durante la cottura. Girarle durante la cottura.