Cuori con gocce di cioccolato bianco

INGREDIENTI
Farina 300 g
bicarbonato di sodio 3,5 g
zucchero di canna 210 g
burro 220
uovo uno
scorza di un limone o arancia
cioccolato bianco in gocce 200 g

Mischiare  la farina con il bicarbonato. Lavorare  a crema il burro morbido con  lo zucchero in  una ciotola  capiente. Aggiungere l'uovo,   la scorza e poi la farina, lavorare il composto e infine incorporare le gocce. Stendere l'impasto su un piano rivestito di carta da forno e poi ritagliare i biscotti a forma di cuore con uno stampino. Infornare a 175° per 10-12 minuti o finché la loro superficie sarà dorata.