INGREDIENTI
Semi di anice 25 g
semi di coriandolo 25 g
cannella un pizzico
zucchero 500 g
alcool a 40° 1 litro
acqua 75 ml
In un barattolo a chiusura ermetica far macerare i semi di anice , la cannella , e semi di coriandolo insieme all'alcool per 1 mese.
Trascorso questo tempo sciogliere lo zucchero nell'acqua sul fornello. Lasciar raffreddare lo sciroppo e poi versarvi dentro il contenuto del barattolo . Mescolare bene , filtrare il tutto , imbottigliare tappare il liquore . Lasciarlo riposare per una settimana in luogo buio, fresco e asciutto.
Molto gradevole .
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