INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Bocconcini di mozzarella 8
pancetta a fette sottili 100 g
pane carré a fette 4
formaggio spalmabile 100 g
paprika 1-2 cucchiai
sale
Spargere su di un piatto la paprika e rotolarvi i bocconcini. Tagliare la crosta del pan Carrè e tagliarlo a metà, spalmarlo di formaggio morbido; salare. Avvolgere i bocconcini con la pancetta e porli al centro del pan carré; infilzarli con uno stecchino e porli in una pirofila imburrata. Infornarli a 200° e servirli caldi.
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