INGREDIENTI
Tuorli d'uovo 5
zucchero a velo 100 g
zucchero semolato 300 g
alcool a 95° 100 g
marsala 100 g
latte 500 ml
Bollire latte e zucchero per 3-4 minuti. Montare i tuorli con lo zucchero e versarvi il latte caldo gradualmente, versare anche l'alcool e il marsala. Mescolare l'intruglio , filtrarlo con un colino a maglie fitte e versarlo in una bottiglia. Lasciar raffreddare in frigo e consumare subito.
Nessun commento:
Posta un commento