Girandole al prosciutto cotto

INGREDIENTI


Un rotolo di pasta sfoglia, per realizzarla in casa seguire il post: PASTA SFOGLIA
prosciutto cotto 100 g
formaggio a pasta filata 60 g
un  uovo per spennellare
semi di papavero

Formare con la pasta sfoglia dei quadrati, sovrapporvi una fetta di prosciutto cotto della stessa misura, praticare quattro incisioni sul quadrato che arrivano fino al centro senza tagliarlo fino ad ottenere 4 triangoli, ripiegare un angolo di ciascun triangolo verso il centro:

  
collocare al centro un pezzetto di formaggio e coprirlo con una pallina di sfoglia.
Pennellare le girandole  con l'uovo sbattuto, cospargerle con i semi di papavero.
Infornare le girandole  poste su una placca  rivestita di carta da forno per 10-12 minuti.