Biscotti di frolla

INGREDIENTI



Farina 300 g
burro 170 g
uova 1
zucchero 130 g
vanillina 1 bustina
sale un pizzico


In una ciotola disporre la farina con il sale. Aggiungere il burro leggermente ammorbidito, a pezzetti,lo zucchero, l'uovo e la vanillina.
Lavorare velocemente l'impasto, formare un panetto e metterlo e refrigerare per 30 minuti.
Riprendere la frolla , stenderla ad uno spessore di 6 mm e con   un tagliabiscotti incidere i biscotti.
Disporli sulla placca rivestita di carta da forno e cuocerli a 180 per 15-20 minuti.