Friandises

INGREDIENTI



 FIRIANDISES


Farina 200 g
burro 120 g
zucchero a velo 80 g
mandorle macinate 60 g
tuorli sodi 3
cannella in polvere 1 cucchiaino
sale
nutella
marmellata



Lavorare insieme farina, burro morbido, zucchero a velo,tuorli sodi,   un pizzico di sale, cannella e mandorle macinate.
Impastare velocemente la pasta con le mani, quando risultata ben amalgamata  formare delle palline grandi come una noce.
Formare al centro un incavo e riempirlo con nutella , marmellata , o entrambe.
 Disporre i biscotti sulla placca rivestita di carta da forno.
 Cuocere a 200° per 10 minuti