Pasta frolla

  INGREDIENTI



Farina  220 g
zucchero 100 g
burro 100 g
tuorli 3
vanillina 1/2 bustina
sale un pizzico


Mettere sul piano di lavoro la  farina con il pizzico di  sale, la vanillina e al centro il burro ammorbidito

Lavorare rapidamente con le mani il composto, finché risulta sbriciolato

 Formare con il composto un mucchietto   con al centro lo zucchero e i tuorli

Lavorare   rapidamente il composto con le mani, fino a ottenere un impasto omogeneo

Formare un panetto e metterlo a riposare per un'ora

                                                                                   

   Utilizzare la pasta frolla per preparare la ricetta desiderata.