Crostatine con la marmellata di fragole

INGREDIENTI PER 12-13 CROSTATINE



Per la pasta frolla vedere ricetta: pasta frolla morbida con lievito
marmellata di fragole o di altra frutta 300 g circa


Stendere la pasta frolla con il matterello, tenerne da  parte un po' per fare le grate

Imburrare e infarinare uno stampo da muffin

Con uno stampino rotondo o con un bicchiere ritagliare dei dischi

Rivestire le formine dei muffin, formando un  bordino, bucherellare la pasta con i rebbi di una forchetta

Mettere all'interno la marmellata

Fare le grate

Cuocere le crostatine in forno a 170° per 20-25 minuti.